Omotenashi no Nihongo - Learn and express hospitality in Japanese - QR code for audios

Click here to access the audio files

Omotenashi no Nihongo is a book focused on formal Japanese which we must use and master in case we talk with a customer in a restaurant or hotel. We must keep in mind that language changes depending on the status of the customer or the person we are talking with, this is the reason why honorific Japanese is a very important part of the language. 

The book is divided into 8 units, each of them with 2 sections focused on different situations in which honorific Japanese is required. Each lesson begins with an introductory dialogue and the honorific expression are pointed out and explained. In addition, each dialogue comes with a QR code that leads to a video that will help us to understand even better how we must behave in those situations. 

All units include a series of exercises to practice. Audios for the listening comprehension part can be found in the QR code located on the front cover of the book and also through the link located on top of this file. The answer key to all exercises is located at the end of the book. 

In the last part of this book, there are translations of all texts and also a list with all honorific words translated. The kanjis of this book include furigana except for the most basic ones. 

A suitable material for intermediate students (N3) who wish to practice or learn the honorific forms of the Japanese language. 

Description by the publisher

接客業をする上で必要な「ことば」と「おもてなしの心」を学ぶ動画付き（Web配信）教材。
各課のCan-doに沿って必要最小限の「おもてなしフレーズ64」を、会話練習等を通じて習得します。専門学校や観光系の大学学部の留学生、または接客に従事する外国人向け、対象はN3相当から。
英・ベトナム・中国語訳付き。Webから教師用マニュアル、ワークシートをダウンロードし使うことができます。

【英語・中国語・ベトナム語訳付】

Table of contents

はじめに
学ぶ前に
＜会話のヒント＞意味機能一覧
学習者の皆さんへ
このテキストをお使いになる先生へ
凡例・敬語早見表
映像について

第１課 おもてなしの心

セクション１ おもてなしの心
セクション２ おじぎ
名刺交換

第２課 人間関係構築

セクション１ 第一印象
セクション２ 表情
身だしなみチェック

第３課 心配り

セクション１ ご案内
セクション２ 誘導
デパートのことば

第４課 相手を思う心

セクション１ 確認
セクション２ 一歩進んだ応対
ホテルのことば

第５課 迅速な応対

セクション１ 要望に応える
セクション２ 迅速に応える
電話応対

第６課 寄り添う心

セクション１ 傾聴
セクション２ クレームを聴く
お茶の出し方

第７課 柔軟な対応

セクション１ 代案
セクション２ 提案
空港のことば

第８課 誠実な心

セクション１ 要望に応えられないとき
セクション２ さまざまな謝罪
席次

ふろく
タスク絵カード
＜見てみましょう＞訳
おもてなしフレーズチェックリスト
別冊 解答